Hinter Tim & Stevens Genuss Werkstatt stehen Tim und Steven. Tim ist gelernter Koch mit über 30 Jahren Erfahrung in der Gastronomie, Steven bringt über 30 Jahre Erfahrung im Einkauf/Supply Chain Management mit – und kocht seit jeher mit Leidenschaft.

Gemeinsam haben wir die Genuss Werkstatt ins Leben gerufen, um deinen Alltag zu erleichtern und mehr Genuss auf den Tisch zu bringen.

Unsere Herzen schlagen für gutes, unverfälschtes Essen – ehrlich im Geschmack und handwerklich gemacht.

Wir glauben, dass echter Genuss aus guten Zutaten und einer sauber abgestimmten Rezeptur entsteht, nicht aus Zusätzen.

Deshalb machen wir Dressings, Chutneys und Saucen, die dir Zeit sparen und trotzdem schmecken, als hättest du selbst lange in der Küche gestanden – Made with Passion, im Rheingau.

Bei uns kannst du dir sicher sein, dass wirklich nur drin ist, was reingehört – und dass es wirklich handgemacht ist.

Viele Hersteller entwickeln ihre Produkte so günstig, wie es nur geht. Dafür wird oft mit viel Süße und jeder Menge Zusätzen gearbeitet – Zucker, Glukose-Fruktose-Sirup, zu viel Salz, Gentechnik, Verdickungsmittel, Füllstoffe, E-Nummern, Süßungsmittel und andere hochverarbeitete Stoffe.

Und am Ende läuft es in großen Anlagen anonym vom Band: Hauptsache haltbar, einheitlich, billig.

Wir drehen den Spieß um: Bei uns stehen echte Zutaten und echte Handwerkskunst an erster Stelle. Unsere Produkte enthalten wirklich nur hochwertige, natürliche Grundzutaten. Das behaupten zwar viele Hersteller, aber lies mal deren Zutatenlisten.

Unsere Produkte entstehen in unserer kleinen Manufaktur in Erbach im Rheingau. Wir produzieren in kleinen Chargen – mit echten Menschen in der Küche, die rühren, abschmecken und abfüllen. Genau so bleibt der Geschmack so, wie er sein soll: ehrlich, handgemacht und konstant gut.

Weil wir möchten, dass du den echten Geschmack der Zutaten schmeckst – nicht eine übertriebene Süße oder eine künstliche Note. Raffinierter Zucker und viele Zusatzstoffe sind für uns oft nur Abkürzungen, die Geschmack „glattbügeln“.

Wir setzen lieber auf ehrliche Zutaten und eine Rezeptur, die von Natur aus rund ist.

„Zucker“ in den Nährwerten bedeutet nicht automatisch „raffinierter Zucker“. Der Wert enthält auch natürlichen Zucker aus Zutaten (z.B. Früchten oder Traube) – und je nach Sorte auch aus Honig oder Agavendicksaft. Die Nährwerttabelle zählt diese Zuckerarten mit, auch wenn wir keinen raffinierten Haushaltszucker verwenden.

Nein.

Wir verzichten bewusst auf künstliche Zusatzstoffe. Unsere Leitlinie ist simpel: Was wir nicht selbst in der Küche verwenden würden, kommt bei uns auch nicht ins Glas.

Nein.

In unserer Genuss Werkstatt arbeiten wir ohne raffinierten Zucker. Stattdessen stimmen wir die Rezepturen so ab, dass die Süße – je nach Sorte – aus guten, natürlichen Grundzutaten kommt und sich harmonisch einfügt.

Aktuell sind alle unsere Produkte glutenfrei und laktosefrei. Vegan sind viele, aber nicht alle – einzelne Sorten enthalten z.B. Honig.

Die genaue Kennzeichnung findest du immer direkt auf der jeweiligen Produktseite.

Alle relevanten Informationen findest du auf der jeweiligen Produktseite unter „Zutaten & Nährwerte“. Allergene sind in der Zutatenliste fett gedruckt.

Unsere Produkte haben je nach Sorte ab Produktion eine Mindesthaltbarkeit von ca. 5–9 Monaten. Das genaue Mindesthaltbarkeitsdatum der Charge, die wir gerade versenden, findest du immer direkt auf der jeweiligen Produktseite.

Ungeöffnet lagerst du unsere Produkte am besten kühl und trocken, nicht in der direkten Sonne oder direkt neben einer Wärmequelle. Nach dem Öffnen bitte im Kühlschrank aufbewahren und innerhalb von 6–8 Wochen genießen.

Es kann vorkommen, dass der Flaschenhals verstopft ist. Dies liegt daran, dass wir keine künstlichen Stabilisatoren verwenden. Ein sauberer Kaffeelöffelstiel und kreisförmige Rührbewegungen lösen das Dressing aus der Öffnung. Dieser Effekt hat keinerlei Auswirkungen auf die Qualität oder die Genießbarkeit des Dressings.

Ja, eine Trennung von Flüssigkeit und Öl ist normal, da wir keine künstlichen Emulgatoren verwenden. Vor Gebrauch gut schütteln, und die Bindung ist wiederhergestellt.

Wir verwenden dunkles Glas, um das Produkt vor UV-Strahlen zu schützen. So bleiben Geschmack und Qualität länger stabil – und die Haltbarkeit wird bestmöglich unterstützt.

Bestellen kannst du am bequemsten über unseren Online-Shop. Wenn du Unterstützung brauchst, schreib uns einfach – wir helfen dir gerne weiter.

Du hast etwas vergessen oder dir ist ein Fehler passiert? Dann melde dich bitte direkt bei uns. Wir prüfen, ob wir die Bestellung noch anpassen oder stornieren können.

Sobald du von uns die Versandbestätigung mit Trackinglink erhalten hast, ist das Paket in der Regel schon unterwegs – dann können wir leider nichts mehr ändern oder stoppen.

Ist dir ein Fehler bei der Adresse passiert? Dann melde dich bitte so schnell wie möglich bei uns. Wir prüfen, ob wir die Bestellung noch anpassen oder stornieren können.

Sobald du von uns die Versandbestätigung mit Trackinglink erhalten hast, können wir die Adresse leider nicht mehr ändern. Wenn die Sendung nicht zugestellt werden kann, geht sie in der Regel als Rücksendung an uns zurück – sobald sie wieder bei uns eingetroffen ist, melden wir uns per E-Mail bei dir.

In den meisten Fällen wurde die Bestellung storniert, weil die Zahlung nicht abgeschlossen wurde. Dann wird die Bestellung aus Sicherheitsgründen automatisch abgebrochen. Natürlich entstehen dir dadurch keine Kosten.

Nach deiner Bestellung erhältst du in der Regel innerhalb weniger Minuten eine Bestellbestätigung per E-Mail – dann weißt du, dass alles geklappt hat.

Sobald wir deine Bestellung versandt haben, erhältst du eine Versandbestätigung mit Trackinglink per E-Mail. Über diesen Link kannst du den Versand jederzeit verfolgen.

Wenn du ein Kundenkonto hast, siehst du den Status außerdem in deinem Konto unter „Bestellungen“.

Je nach Mail-Anbieter und Mail-Programm kann es passieren, dass unsere E-Mails im Spam-Ordner oder unter „Werbung/Unbekannt“ landen. Bitte prüfe daher auch diese Ordner und füge uns gerne als “Favoriten” hinzu, sodass du zukünftig nichts mehr von uns verpasst.

Falls du trotzdem keine Mail findest, schreib uns kurz mit deinem Namen und (wenn vorhanden) Bestelldetails – wir helfen dir sofort weiter.

Bei uns kannst du sicher, schnell und unkompliziert bezahlen. Wir arbeiten ausschließlich mit zuverlässigen und geprüften Zahlungsanbietern.

Aktuell stehen dir folgende Zahlungsarten zur Verfügung: PayPal, Kreditkarte (Visa, Mastercard, American Express, Maestro, UnionPay), Apple Pay, Google Pay, Klarna, Shop Pay.

Alle Zahlungen werden verschlüsselt verarbeitet. Deine Daten sind bei uns jederzeit geschützt.

Wenn es beim Bezahlen zu Problemen kommt, liegt das häufig an kleinen technischen Ursachen oder fehlerhaften Eingaben. Mit den folgenden Schritten kannst du das Problem in vielen Fällen schnell selbst lösen.

Das kannst du zuerst ausprobieren:

• Seite einmal neu laden
• Browser-Cache und Cookies löschen
• Einen anderen Browser oder ein anderes Endgerät verwenden
• Eingaben überprüfen (z. B. Adresse, Karten- oder Kontodaten)

Wenn das Problem weiterhin besteht, schreib uns bitte kurz an hallo@timundstevens.de – am besten mit einer kurzen Beschreibung (und wenn möglich einem Screenshot der Fehlermeldung). Wir helfen dir gerne weiter.

Um eine Rechnung für deine Bestellung zu erhalten, schreibe uns bitte eine E-Mail an hallo@timundstevens.de mit der Bitte um eine Rechnung.

Bitte denke daran, deine Bestellnummer und deinen Namen in die E-Mail zu schreiben, sodass wir dir schnellstmöglich deine Rechnung zusenden können.

Sobald deine Bestellung bei uns eingegangen ist, machen wir sie schnellstmöglich versandfertig. Sofort verfügbare Artikel liefern wir in der Regel innerhalb von 2 bis 4 Werktagen.

In Stoßzeiten, wie um Black Friday und Weihnachten herum, bitten wir um etwas Geduld – dann kann es ein bisschen länger dauern.

Wir versenden unsere Pakete klimafreundlich und ausschließlich mit DHL GoGreen. Dabei werden die beim Transport entstehenden CO₂-Emissionen von DHL über Klimaschutzprojekte kompensiert.

Die Versandkosten innerhalb Deutschlands betragen 6,99 € pro Paket. Ab 59 € Bestellwert liefern wir versandkostenfrei.

Bitte beachte: Wenn du einen Rabattcode nutzt, zählt der Warenkorbwert nach Abzug des Rabatts für die Versandkostenfreigrenze.

Aktuell liefern wir nur innerhalb Deutschlands. Wenn du eine Lieferung ins Ausland brauchst, schreib uns gern kurz – dann schauen wir gemeinsam, ob es eine Lösung gibt.

Sobald deine Bestellung versendet wurde, erhältst du eine Versandbestätigung per E-Mail mit einem Link zur Sendungsverfolgung. Dort kannst du jederzeit nachschauen, wo sich dein Paket gerade befindet.

Bitte prüfe auch deinen Spam- oder Werbeordner, falls du die E-Mail nicht direkt findest.

Solltest du deine Sendungsnummer nicht finden, melde dich gerne bei uns. Wir helfen dir weiter.

Ja, du kannst deine Bestellung problemlos an eine DHL Packstation, eine Postfiliale oder eine andere Wunschadresse liefern lassen.

WICHTIGER HINWEIS

Bitte achte im Checkout darauf, deine Daten korrekt einzugeben.

• Straße: "Packstation"
• Hausnummer: Packstation-Nr. (z. B. „Packstation 123“)
• Adresszusatz: Deine persönliche DHL Postnummer
• PLZ & Ort: der gewünschten Packstation

Wichtige Voraussetzungen:

• Du benötigst eine DHL Postnummer
• Die Bestellung muss mit DHL versendet werden
• Die Sendung muss packstationsfähig sein

Nach der Zustellung wirst du von DHL benachrichtigt und kannst dein Paket direkt an der Packstation abholen.

Hinweis: Weitere Details zur Nutzung der Packstation findest du direkt bei DHL.

Ja, du kannst deine Bestellung auch bei uns vor Ort abholen. Wir bereiten sie so schnell wie möglich vor. In der Regel ist sie innerhalb von 24 Stunden abholbereit. Sobald alles bereitsteht, bekommst du von uns Bescheid.

Keine Sorge – das passiert wirklich selten, aber ganz ausschließen lässt es sich leider nicht. Wenn dein Paket beschädigt angekommen ist, schreib uns bitte sofort an hallo@timundstevens.de (Bestellnummer + kurze Beschreibung + Fotos, wenn möglich).

Wir kümmern uns schnell darum und finden eine passende Lösung (Ersatz oder Erstattung).

Es tut uns leid, wenn etwas nicht so bei dir angekommen ist, wie es soll – ob beschädigt oder falsch geliefert.

Melde dich bitte direkt per E-Mail an hallo@timundstevens.de (mit Bestellnummer, kurzer Info und Fotos). Wir kümmern uns schnell und unkompliziert um Ersatz oder Erstattung.

Wenn du einen Artikel zurückschicken möchtest, melde dich bitte bei uns per E-Mail an hallo@timundstevens.de – am besten mit Bestellnummer und kurzem Grund für die Rückgabe.

Wir senden dir anschließend die nächsten Schritte (und falls nötig ein Rücksendeetikett). Sobald deine Rücksendung bei uns eingegangen und geprüft ist, erstatten wir dir den Betrag schnellstmöglich auf die ursprünglich verwendete Zahlungsart.

Ja. Die Rücksendekosten trägst du selbst, unabhängig davon, ob du den gesetzlichen Widerruf nutzt oder unsere 30 Tage Geld-zurück-Garantie.

Wir sind so überzeugt von Geschmack und Qualität unserer Produkte, dass wir dir eine 30 Tage Geld-zurück-Garantie geben.

Denn am Ende zählt nur eins: dein Gaumen.

So funktioniert’s:

• Du kannst unsere Produkte innerhalb von 30 Tagen nach Erhalt in Ruhe testen.
• Wenn dir eine Sorte nicht schmeckt, bekommst du den Kaufpreis erstattet.
• Bei Sorten, die du mehrfach bestellt hast, gilt: Bitte nur 1 Glas pro Sorte öffnen.
  

Melde dich dafür einfach kurz per E-Mail an hallo@timundstevens.de (Bestellnummer + welche Produkte es betrifft). Weitere Infos findest du auf unserer Garantieseite.

Sobald wir deine Rücksendung erhalten und geprüft haben, erstatten wir den Betrag auf dem gleichen Zahlungsweg, den du beim Kauf gewählt hast.

Je nach Zahlungsanbieter kann es anschließend ein paar Werktage dauern, bis die Gutschrift bei dir sichtbar ist.

Wenn du Fragen hast, melde dich jederzeit gern bei uns – am besten mit deiner Bestellnummer.

Nein. Du kannst auch ohne Kundenkonto ganz normal bestellen. Wenn du möchtest, kannst du dich später jederzeit mit deiner E-Mail einloggen und deine Bestellungen einsehen.

Mit Kundenkonto kannst du deine Bestellungen und den Versandstatus jederzeit einsehen, schneller wieder bestellen und musst deine Daten bei der nächsten Bestellung nicht erneut eingeben.

Du kannst dein Kundenkonto ganz einfach über „Mein Konto“ erstellen. Gib dort deine E-Mail Adresse ein – wir schicken dir einen Code. Mit dem Code bestätigst du deine E-Mail und bist eingeloggt.

Wenn du dein Kundenkonto gerne löschen würdest, kontaktiere und bitte direkt mit deinem Anliegen.

Bitte hab Verständnis, dass wir dein Konto erst löschen können, wenn:

• keine Bestellung mehr auf dem Versandweg ist
• keine Rückerstattung mehr offen ist
• keine offenen Zahlungen/Unstimmigkeiten bestehen
• kein Gutschein-/Guthabenfall mehr ungeklärt ist

Wenn einer dieser Punkte noch offen ist, können wir dein Konto nicht sofort löschen. In diesem Fall bitten wir dich zunächst, offene Angelegenheiten nach Möglichkeit zu klären. Im Hinblick auf ausstehende Rückerstattungen und auf dem Versandweg befindliche Bestellungen bitten wir dich um Geduld.

Bei uns brauchst du kein Passwort.

Melde dich einfach mit deiner E-Mail Adresse an – wir schicken dir einen Einmal-Code per Mail, den du zum Login eingibst. So ist dein Konto schnell und sicher zugänglich.

Wenn du einen Gutschein oder Rabattcode hast, kannst du ihn an der Kasse im Feld “Rabattcode oder Gutschein” eintragen. Der Rechnungsbetrag wird dann umgehend um den Wert deines Gutscheins reduziert.

Grundsätzlich können Gutscheine nicht nachträglich verbucht werden. Solltest du mal vergessen haben, einen Gutschein einzulösen, dann verwende deinen Gutschein einfach für deine nächste Bestellung.

Mehrere Rabattcodes auf einmal geht leider nicht. Du kannst pro Bestellung nur einen Rabattcode nutzen. Wenn du aber Geschenkgutscheine hast, kannst du deren Codes auch mehrfach eingeben und das Guthaben zusammen verwenden.

Das sind die häufigsten Gründe:

• der Code wurde bereits eingelöst
• der Code ist abgelaufen
• der Code gilt nur für bestimmte Produkte
• der Code gilt erst ab einem Mindestbestellwert
• Tippfehler

Wenn es trotzdem hakt, schreib uns kurz an hallo@timundstevens.de (am besten mit dem Code + deiner E-Mail-Adresse) – dann schauen wir’s uns schnell an.